Французский масляный крем
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Масло сливочное — 180 гр.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 0,5 Стакана
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйца вбейте в глубокую миску.
2
Добавьте щепотку соли, взбейте их на больших оборотах миксера в течение 3- мин. .
3
В ковш всыпьте сахар и добавьте буквально 3 ст. ложки воды.
4
Проварите сироп в течение 3 мин. .
5
Влейте его в яичную массу и продолжайте ее взбивать.
6
Затем частями добавьте сливочное масло. Взбивайте крем до нужной консистенции.
7
Французский масляный крем готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту