Форшмак диетический

Чтобы приготовить форшмак диетический в домашних условиях, для начала поставьте на огонь яйца, залив их холодной водой. Отвариваем их вкрутую.

Тем временем нужно подготовить сельдь: удалите голову, хвост, кости, внутренности. Очень важно, чтобы филе было тщательно разобрано и чтобы косточки не попали. Нарежьте его средними кусочками.

Яблоко вымойте, обсушите и очистите от кожуры и семян.

Луковицу очистите и нарежьте средними кусочками.

Готовые яйца остудите и очистите.

Сделать закуску можно при помощи мясорубки или блендера. Консистенция будет чуть-чуть разной, но вкус от этого не изменится. Итак, нужно измельчить все ингредиенты и отправить их в глубокую мисочку.

Перемешайте все до однородности, добавьте щепотку перца. При желании можно измельчите немного зелени.

Вот и весь секрет, как приготовить форшмак диетический. Никакого масла, картофеля или хлеба!

Очень классная закуска, которую можно подавать к столу с сухариками или цельнозерновыми крекерами, например.

Угощайтесь!