Форель по-французски

Форель разделайте на филе и нарежьте порционными кусочками.

Переложите рыбу в один слой в смазанную маслом форму для запекания. Посыпьте солью и специями.

Сверху разложите нарезанный кольцами лук.

На лук выложите нарезанные кружочками помидоры, посолите и поперчите по вкусу.

Смажьте всё тонким слоем майонеза и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180-200 ℃ примерно 30 мин. .

Форель по-французски готова.