Нежная творожная запеканка с изюмом: рецепт

Абрикосы помыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Абрикосы засыпать сахаром и оставить на 4-8 часов, чтобы они дали сок. Поставить на огонь и варить в течение 1 часа, помешивая и снимая пенку. Варенье перелить в стерилизованные банки и плотно закрыть крышкой. Поставить банки на крышку и укутать до полного остывания. Потом можно поставить на дно. Готовое варенье храниться до 1 года, открытую банку хранят в холодильнике 1 месяц.