Чизкейк-запеканка с манго и белым шоколадом: рецепт

Смешать оба вида муки в миске и сделать углубление. Растворить соль в воде. Влить воду в муку и замесить тесто. Накрыть и оставить мин. на 30. Разделить тесто на 6 частей. Каждую скатать в шарик и на хорошо припыленной мукой поверхности раскатать в очень тонкий круг. Это удобно делать на силиконовом коврике. Обжаривать лепешки на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Подавать тортильи с любой начинкой и соусом.