Быстрый заливной картофельный пирог: рецепт

Смешиваем в одной миске просеянную муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соду, сахар и кофе. Перемешиваем.

В другой соединяем молоко, сметану, яйца, масло и соду. Перемешиваем, даем постоять 5 мин..

В сухие ингредиенты добавляем сырые и перемешиваем.

Шоколад ломаем на маленькие кусочки. Добавляем в тесто.

Выпекаем наши капкейки 30 мин. при 180 градусах в специальных бумажных формочках.

Для украшения можно использовать любой шоколадный крем или просто остаток растопленной шоколадной плитки.