Домашний майонез с перепелиными яйцами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Сахар — 10-15 гр.
- Соль — 4-6 гр.
- Оливковое масло — 140 мл.
- Яйцо перепелиное — 6-8 шт.
- Маслины — 10 шт.
- Перец горький — 2 шт.
- Перец горький зелёный — 2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Горчица — 2 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Желтки отделите от белков. Соедините желтки с горчицей, солью и сахаром.
2
Затем добавьте сок лимона. Хорошо перемешайте массу.
3
Потом понемногу добавляйте масло, постоянно мешая смесь ложкой.
4
Мелко нарежьте перец и маслины. Добавьте их в майонез.
5
Соус перемешайте. Готовый майонез храните в закрытой упаковке не более 3-х дней в холодильнике. Приятной дегустации!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту