Домашние крекеры

В чашу комбайна выложите муку, разрыхлитель, 0, чайных ложки соли, измельченный розмарин.

Нарежьте холодное сливочное масло кусочками и выложите в чашу комбайна.

Смешайте содержимое, чтобы получилась однородная крошка.

Влейте сперва 0, стакана холодной воды и перемешайте, добавляйте по необходимости воду, чтобы замесить тесто.

Выложите тесто на стол, присыпанный мукой.

С помощью скалки растайте тесто в очень тонкий пласт.

Острым ножом разрежьте пласт теста на квадратики.

Вилкой сделайте проколы на каждом квадратике теста.

Осторожно переложите тесто на противень с пергаментом и отправьте в разогретую до 200 ℃ духовку.

Запекайте печенье 2 мин. , чтобы появилась красивая румяная корочка.

Остудите крекеры и наслаждайтесь ими. Храните крекеры при комнатной температуре.