Домашние чипсы в микроволновке

Тонко нарезаем картофель.

Нарезанный картофель замачиваем на 20 мин. в холодной воде, чтобы вышел весь крахмал.

Затем просушиваем картофель при помощи кухонного полотенца.

Посыпаем обсушенный картофель желаемыми специями.

Готовим чипсы небольшими порциями в микроволновке, примерно 3 мин. при самой высокой температуре.

Затем переворачиваем, уменьшаем температуру вполовину и готовим ещё 3 мин. .

Аналогичным способом готовим все оставшиеся чипсы. Как только чипсы начнут покрываться коричневой корочкой - их сразу же надо доставать из микроволновки, иначе пересушим, и будет невкусно.

Картофельные чипсы готовы!