Долма узбекская
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Фарш — 400 гр.
- Лук — 2 шт.
- Курага — 2 ст. л.
- Виноградные листья — 300 гр.
- Рис — 100 гр.
- Зелень
- Соль
- Специи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Добавляем в мясо пропущенный через мясорубку лук, перемешиваем. Тем временем оставляем курагу в воде, чтобы она набрала влаги.
2
В фарш добавляем сваренный рис, измельченную зелень, соли и специи.
3
Ошпариваем листья водой, отрезаем хвостики. Заворачиваем фарш в листья.
4
Долму выкладываем в кастрюле. Добавляем разбухшую курагу и придавливаем все грузом. Доливаем горячей воды и варим 30 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту