Диетический рататуй
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Баклажан — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт. (молодой)
- Перец болгарский — 1 шт.
- Шампиньоны — 7-9 шт. (свежие)
- Помидоры — 3 шт.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сок лимона — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Укроп — Пучок
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Овощи и грибы тщательно помойте.
2
У баклажана и кабачка отрежьте кончики, остальное нарежьте кружочками. Посолите и отложите в сторону на мин. , пока подготавливаете другие ингредиенты.
3
Перец почистите и нарежьте кольцами. Грибы нарежьте пластинами, а помидоры кружочками.
4
Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс. Укроп порубите. Для соуса смешайте оливковое масло, лимонный сок, укроп и чеснок.
5
Выложите овощи и грибы в форму для запекания, чередуя друг друга.
6
Полейте всё соусом.
7
Накройте фольгой и запекайте в духовке 4 мин. при температуре 180 ℃.
8
Затем снимите фольгу и запекайте ещё мин. 10 без неё.
9
Рататуй готов!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту