Десерт творожный в шоколаде

Шоколад поломайте на кусочки и выложите его в кастрюльку. Поставьте ее на водяную баню и растопите шоколад полностью.

Обмажьте силиконовые формочки растопленным шоколадом, поставьте их в холодильник, чтобы шоколад застыл. Затем достаньте формочки и обмажьте их вторым слоем шоколада. Снова поставьте формочки в холодильник для застывания.

Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, добавьте к нему сахар и ванилин. Хорошенько разотрите массу.

Остудите масляную смесь, добавьте в нее творог, который лучше предварительно перетереть через сито. Все тщательно перемешайте.

Выложите в формочки, заполненные шоколадом, творожную массу. Поставьте ее в морозилку, чтобы она затвердела.

Затем достаньте формочки и обмажьте дно десерта шоколадом. Снова поставьте все в морозилку, чтобы сладость застыла, на тридцать мин. .