Цветная капуста на пивной банке

Итак, подготовьте продукты. Вымойте тщательно банку с пивом и цветную капусту. Откройте пиво, отлейте стаканчик, он не понадобится, нужно чтобы во время запекания капусты пиво кипело, но не сбегало.

У капусты срежьте ножку, можно даже чуть глубже срез сделать, но так, чтобы не повредить соцветия. Удалите листья.

На противень поставьте банку с пивом, сверху "посадите" капусту (она должна устойчивой быть). Полейте растительным маслом хорошо капусту, посолите и отправьте в горячую духовку на 30 мин.. Температура 190 ℃.

Пока капуста запекается, приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное сливочное масло с горячим томатным соусом, добавьте перец и чесночный порошок.

Тщательно перемешайте, соус готов!

Через 30 мин. достаньте капусту из духовки, она немного подрумянилась. Значит готова к следующему этапу.

Поливаем капусту щедро соусом так, чтобы он попадал и между соцветий. Отправляем снова в духовку на 2 мин. .

Капуста готова! Аромат просто сказочный, обязательно попробуйте!