Cуп гороховый с курицей

Подготовим ингредиенты.

Промываем горох и заливаем его холодной водой на 1 час.

Куриное мясо промываем, заливаем водой и ставим варится вместе с горохом. Варим 1 час, снимая пену.

Тем временем натираем на терке морковь, мелко нарезаем лук. Обжариваем овощи на растительном масле с добавлением куркумы, перца и соли.

Картофель нарезаем кубиками. Когда сварится горох, добавляем в суп картофель и варим до его готовности. Также кладем лавровый лист и солим суп. В конце добавляем зажарку, варим ещё немного и снимаем с плиты.

Дайте готовому супу настояться под крышкой, 1 мин. .