Cпаржа с помидорами

Для приготовления спаржи с овощами сначала промойте спаржу, обжарьте на растительном масле. Если спаржа была замороженной, не переживайте, сразу высыпается её в сковороду. Если свежая - хорошо помойте перед тем, как выложить в сковороду для обжарки.

Посолите, поперчите и тушите под закрытой крышкой десять мин. .

Пока спаржа тушится, возьмите острый перчик, очистите его от семян и нарежьте маленькими кусочками.

Промойте и порежьте дольками помидоры.

Добавьте приготовленные перец и помидоры к спарже.

Затем добавьте томатную пасту, помешайте всё и потушите ещё десять мин. .

Спаржа с овощами готова! Видите, как быстро и просто. Если вы не любите острые блюда, можете заменить перец чили зелёным луком.