Черная фасоль с чили
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Соль и молотый перец
- Цукини — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Порошок чили — 1 ст. л.
- Молотый тмин — 1 ч. л.
- Черная фасоль — 1,1 кг.а
- Измельченные помидоры — 0,9 кг.а
- Кукурузные зерна — 0,3 кг.а
Пошаговый рецепт приготовления
1
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Нарезать кубиками лук. Пропустить чеснок через пресс. Тонко нарезать цуккини и морковь. Добавить в кастрюлю лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лук не начнет смягчаться, примерно 4 мин. .
2
Добавить цуккини, морковь, молотый красный перец и тмин. Жарить, помешивая, пока морковь не будет готова, от 6 до 8 мин.. Добавить фасоль, помидоры, кукурузные зерна и 1 стакан воды. Варить на медленном огне, пока масса слегка не загустеет и морковь не станет мягкой, от 8 до 10 мин.. Подавать сразу же.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту