Быстрый шоколадный торт (очень легко готовить)

Взбейте 2 яйца до посветления массы и увеличения ее в объеме в 3 раза. Затем добавьте сгущенное молоко, немного соды и какао. В последнюю очередь всыпьте муку и перемешайте полученную массу.

Вылейте тесто в круглую форму (диаметр 21-23 см.), смазанную сливочным или растительным маслом.

Ставьте пирог в заранее разогретую до 180 ℃ духовку на 2 мин.. Готовность пирога проверяйте спичкой: просто воткните ее в пирог, если она останется сухой, значит пирог готов и его можно вынимать из духовки.

Дайте коржу слегка остыть, а затем разрежьте его на две части.

Приготовьте крем. Для этого смешайте яйцо с сахаром, добавьте муку и молоко. Перемешайте.

Всыпьте необходимое количество какао, хорошенько перемешайте и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивайте венчиком, пока масса не загустеет.

Крем готов. Остудите его.

Обильно смажьте корж кремом, сверху накройте вторым коржом и смажьте кремом сверху и по бокам. По желаю сверху можете полить шоколадом или шоколадной глазурью.

Торт готов. Его можно подавать сразу же после приготовления. Приятного чаепития!