Быстрый рецепт пончиков

Растворите дрожжи в небольшом колличестве теплого молока, оставьте их на мин. до полного растворения.

Взбейте на низкой скорости остальные ингредиенты: соль, сахар, яйца. В смесь влейте молоко и дрожжи.

Добавляйте постепенно муку и продолжайте замешивать до густой консистенции, пока не перестанет прилипать к чаше.

Месите тесто руками ещё мин. , тесто должно быть эластичным.

Накройте тесто салфеткой, оставьте его в теплом месте до увеличения в размере.

Отправляйте пончики жариться в разогретое масло. Жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.

Достаньте готовые пончики, выложите их на решетку, дайте стечь лишнему маслу. При остывании украсьте на ваш вкус и подавайте к столу.