Бурятский плов
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Бурятский плов — один из вариантов этого замечательного, вкусного и сытного блюда. Готовят его не только из баранины, но из курицы, говядины и свинины. Делюсь рецептом!
Ингредиенты
- Пиво "Стаут" — 1 Стакан
- Темная патока — 1 Стакан
- Сода — половина ч. л.
- Разрыхлитель — 1 половина ч. л.
- Молотый имбирь — 2 ст. л.
- Молотая корица — 1 ч. л.
- Молотая гвоздика — 1/4 ч. л.
- Мускатный орех — 1/4 ч. л.
- Молотый кардамон — 1 Щепотка
- Яйца — 3 шт.
- Коричневый сахар — 1 Стакан
- Сахарный песок — 1 Стакан
- Растительное масло — 3/4 Стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите все ингредиенты для приготовления плова по-бурятски.
Мясо нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.
Добавьте соль, перец черный молотый, куркуму. Морковь и лук очистите, помойте. Морковь нарежьте соломкой, а лук полукольцами. Добавьте к мясу.
Рис тщательно помойте, выложите в казан. Залейте водой так, чтобы рис был полностью покрыт водой. Накройте крышкой и поставьте на слабый огонь. Готовьте плов 40-4 мин. .
После выложите в плов лавровый лист и сливочное масло.
Добавьте нарезанный чеснок. Чрез -10 мин. плов будет готов.
Готовый плов перемешайте.
Бурятский плов готов. Подавайте к столу горячим.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту