Борщ по Дюкану

Подготовьте ингредиенты для приготовления борща по Дюкану.

Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в кастрюлю.

Свеклу натрите на терке и добавьте к луку.

Морковь натрите на терке и выложите в кастрюлю.

Залейте овощи бульоном. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить борщ.

Через 2 мин. добавьте в кастрюлю капусту нарезанную соломкой.

Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ. Можно взять томатную пасту. Посолите борщ по вкусу и варите до готовности.

В готовый борщ добавьте измельченный чеснок.

Борщ по Дюкану готов. Подавайте его с измельченной зеленью укропа или петрушки, а также с кусочком отварной курицы из бульона.