Блинчики на Кока-коле
Ингредиенты
- Яйцo — 2 шт.
- Кока-кола — 300 мл.
- Мука — 6 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1,5 ст. л. (подсолнечное или оливковое)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты.
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте сахар и соль. Взбейте все венчиком или вилкой в пышную пену.
Влейте кока-колу и аккуратно вмешайте ее в яичную массу. Она будет пениться.
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее в жидкую основу. Затем влейте растительное масло и дайте тесту "отдохнуть" примерно 10 мин.. За это время активизируется клейковина.
Разогрейте сковороду на умеренном нагреве и смажьте в первый раз растительным маслом. Затем перемешайте тесто и влейте половину половника на дно сковороды, округлите. Испеките блин примерно по минуте с каждой стороны до румяности.
Выложите горячие блины на тарелку, сверните их конвертиком или скатайте их рулетиком и подайте к столу со сметаной, вареньем.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту