Бездрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500-600 гр. (высшего сорта)
- Кефир — 500 мл.
- Соль — 1 ч. л. (без горки)
- Сода — 1 ч. л.
- Масло рафинированное растительное — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовим продукты для теста.
2
Берем глубокую удобную тару. Смешиваем в ней муку, соль, соду. Делаем внутри углубление, куда вливаем кефир. Если кефир недостаточно кислый, добавьте в него немного уксуса или лимонного сока.
3
В тесто вливаем масло. Продолжаем вымешивать тесто на столе, пока оно не вберет в себя все масло.
4
Присыпаем стол мукой совсем немного и доводим тесто до готовности. Месим до тех пор, пока оно не станет пластичным и не перестанет липнуть к рукам.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту