Бефстроганов в сметанном соусе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Печень говяжья — 800 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сахар — половина стакана
- Сметана — 200 гр.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Печень промойте и очистите от пленочек. Нарежьте продолговатыми кусочками, посолите, добавьте сахар и перец.
2
Помешивая, обжариваем печень на сковороде без масла, примерно 4 мин. .
3
Добавляем сливочное масло и лук, порезанный полукольцами. Готовим ещё 4 мин. .
4
Присыпаем печень мукой, перемешиваем. Жарим ещё 2 мин. .
5
Вливаем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой 4- мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту