Бананы в карамели
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Бананы в карамели, это необычно и очень вкусно. Желательно использовать не самые спелые бананы.
Ингредиенты
- Мука — 350 гр.
- Разрыхлитель — 15-18 гр.
- Сахар — 100 гр. (+4 ст. л. в начинку)
- Сливочное масло — 200 гр. (или маргарин)
- Очищенные яблоки — 900 гр.
- Вода — 100 гр.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1
- Сахарная пудра — 3 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вымыть тщательно 1 лайм, 1 апельсин, аккуратно снять цедру.
Выжать сок из лайма и апельсина, добавить цедру в сок, добавить 10 г ванильного сахара, перемешать и отложить в сторону.
Бананы разрезать пополам вдоль. Растопить топленое масло. Присыпать одну сторону бананов половиной сахарной пудры и положить на сковороду. Жарить максимум 3 мин. , потом перевернуть и снова посыпать сахарной пудрой.
Как только вторая сторона станет золотистого цвета добавить ½ стакана рома. Как только немного испарится ром добавить сок цитрусовых. Затем убрать бананы, разрезать пополам и положить на тарелки.
Еще немного подержать сироп на сковороде, помешивая.
Бананы покрыть сиропом и сразу подавать.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту