Банановые вареники

В глубокой миске соедините воду, соль и растительное масло.

Частями введите муку.

Замесите упругое и эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 30 мин. .

Бананы нарежьте кружочками. От теста отрежьте кусок и тонко раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте стаканом круги подходящего под банан размера (примерно на 1 см шире со всех сторон). В центр кружка положите банан, накройте его ещё одним кружком теста и защипните края при помощи вилки.

Отварите готовые вареники с бананом в кипящей воде в течение 4 мин. .

Подавайте вареники с растительным или сливочным маслом.