Баклажанная икра как магазинная
Ингредиенты
- Баклажаны — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное — 50 мл.
- Томатная паста — 1-1,5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Вымойте, очистите и нарежьте кубиками баклажаны.
2
Нарежьте морковь, болгарский перец и лук.
3
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук, морковь и перец. Обжарьте овощи в течение 2 мин. .
4
Затем выложите нарезанные баклажаны. Добавьте соль и черный молотый перец.
5
Добавьте томатную пасту.
6
Тушите овощи в течение 10 мин. .
7
Баклажанная икра как магазинная готова!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту