Английское печенье
Ингредиенты
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Сода пищевая — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сливочное масло (нарезанное кубиками) — 1 Стакан (немножко оставить для смазывания)
- Пахта — 1,5 Стакана
- Мука — 3 Стакана
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешиваем в миске все сухие ингредиенты.
2
Добавляем кубики холодного масла.
3
Перетираем в крошку.
4
Наливаем пахту.
5
Хорошенько перемешиваем при помощи вилочки.
6
Перекладываем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и замешиваем тесто.
7
Формируем из теста лепешку толщиной примерно 4 см, из нее вырезаем печенья диаметром -6 см.
8
Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него печенье.
9
Выпекаем 22-2 мин. при 200 градусах. Печенье должно приобрести золотистый оттенок и существенно подняться.
10
Смазываем готовое печенье растопленным сливочным маслом (по желанию).
11
Печенье готово! Слегка остужаем и подаем с вареньем, джемом или медом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту