Айран из кефира

Первым делом подготавливаю все ингредиенты для приготовления напитка.

Кефир предварительно отправляю в холодильник и использую уже охлажденный продукт, воду также использую уже охлажденную. Переливаю все в чашу блендера, добавляю ½ чайной ложки соли без горки.

Взбиваю содержимое блендера на большой скорости в течение нескольких мин. до образования пенки.

Готовый напиток переливаю в стакан и украшаю веточкой мяты, подаю айран сразу, пока на нем есть пенка.