Аджика жгучая
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Помидоры — 6 кг.
- Перец болгарский — 1 кг.
- Чеснок — 0,5 кг.а
- Перец красный жгучий — 0,5 кг.а
- Аспирин — 12 шт. (ацетилсалициловая кислота)
- Соль — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Все овощи тщательно промываем и очищаем от плодоножек, семян и т.д.
2
При помощи мясорубки перемалываем все овощи в пюре.
3
Солим полученное пюре по вкусу, затем добавляем 12 таблеток аспирина, измельченных в ступке. Аспирин не даст аджике забродить.
4
Выдерживаем аджику 2 недели при комнатной температуре, далее раскладываем по стерилизованным банкам и храним в холодильнике.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту