Ачма армянская

Разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков.

Добавьте тертый сыр и соль, тщательно перемешайте.

Разрезаем лаваши на четыре одинаковых квадарата. Выкладываем один квадрат на глубокий противень и смазываем его кефиром.

Сверху раскладываем 1/4 части творожно-сырной начинки. Следующий лист лаваша вымачиваем в кефире и укладываем на начинку. Таким образом формируем ачму, чередуя листы лаваша и начинку. Верхний слой - начинка.

Присыпаем ачму измельченным укропом. Отправляем блюдо в духовку на 3 мин. , температура 180 ℃.