Шоколадно-творожные брауни с малиной: рецепт

Растопить сливочное масло. Взбить масло до бела с 200 граммами сахарной пудры.

Добавить по одному три яйца и еще взбить.

Горький шоколад растопить в микроволновке, перемешать .

Добавить шоколад в тесто, всыпать муку и разрыхлитель и перемешать.

Блендером взбить творог с 100 граммами сахарной пудры до состояния гладкого крема без комочков.

Добавить два яйца, экстракт ванили и взбить до однородности.

Подмешать к творожной массе малину.

В квадратную силиконовую форму выложить шоколадное тесто. Если силиконовой формы нет, подойдет любая: стеклянная, металлическая, керамическая. Только, в этом случае, смажьте форму маслом и присыпьте мукой.

Поверх шоколадного выложите творожное тесто.

Выпекают брауни при температуре 170° примерно 40 мин. . Остудить и убрать на ночь в холодильник. Некоторые даже доводят брауни до кондиции в морозилке, заморозив и разморозив. Я не пробовала, советовать не могу.