Пирог с яблоками без муки
Ингредиенты
- Хлопья овсяные – 350 гр.
- Сахар – 240 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 85 мл
- Йогурт – 85 мл
- Масло растительное – 125 мл
- Яблоко – 3 шт.
- Масло сливочное – 40 гр.
- Корица – 2 ч. л.
- Ваниль – 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста – 2 ч. л.
- Соль – 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста смешать миксером молоко, йогурт, ванильный экстракт. растительное масло, яйцо и 140 гр. сахара до однородной массы. Добавить 250 гр. овсяных хлопьев, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. корицы, 14 ч. л. соли и хорошо перемешать.
Форму для кекса размером 10 на 30 см застелить пергаментом и выложить тесто. Яблоки очистить, нарезать небольшими дольками и разложить поверх теста.
Для посыпки в миску насыпать 100 гр. хлопьев, 100 гр. сахара, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. разрыхлителя, 14 ч. л. соли. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Пальцами растереть все в крошку. Насыпать крошку ровным слоем поверх яблок.
4. Выпекать кекс в нагретой до 180° духовке примерно 50 мин. . Готовность проверять деревянной палочкой, она должна выходить из середины кекса с налипшими сухими крошками. Готовый кекс полностью остудить в форме и аккуратно вынуть с помощью пергамента.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту