Мужской салат с языком и маринованными овощами: рецепт

Ингредиентов понадобится совсем немного, главное, чтобы говяжий язык был уже сваренный. На этом я останавливаться подробно не буду, процесс варки языка хорошо описан в этом рецепте.

Из общего количества маринованных овощей отложить примерно по 50 г на украшение салата.

Шампиньоны и маслины нарезать тонкими пластинками, а огурцы - брусочками.

Луковицу очистить от шелухи и измельчить.

Теперь смешать всю нарезку в миске. Поставить в холодильник, там овощи останутся охлажденными, а лук пропитается маринадом овощей.

Мясо языка также нарезать небольшими брусочками.

Добавить его к маринованным овощам и перемешать вместе с желаемым количеством майонеза.

Как и любой салат, этот теперь нужно украсить.

Для этого взять оставшиеся маринованные огурцы, маслины и шампиньоны и нарезать их как можно мельче.

Цвета наших овощей как нельзя кстати подходят, чтобы создать подобие армейской маскировки. Вот и попробуйте украсить салат измельченными овощами сверху, имитируя маскировочную ткань.

Такой оригинальный салат будет приятным сюрпризом мужчине на 23 февраля. Попробуете удивить?