Тыквенные панкейки
Ингредиенты
- Тыква - 200 гр.
- Молоко - 1 стакан
- Мука пшеничная - 160 гр.
- Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
- Корица молотая - 0.5 ч. л.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - щепотка
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Щи занимают особое место в ряду русских национальных супов. Со своими щами раньше ездили даже в Париж. Как правило, варят щи на мясном, рыбном или грибном бульоне. В разных регионах есть свои особенности приготовления этого блюда. Я предлагаю вам попробовать щи с консервированной скумбрией. По вкусу они ничем не уступают щам на мясном бульоне. Очень вкусно и сытно!
Для приготовления щей с рыбными консервами в мультиварке нужно взять свежую белокочанную капусту, морковь, репчатый лук, помидоры, картофель, рыбные консервы в масле (у меня скумбрия), подсолнечное рафинированное масло, молотый чёрный перец и соль. Для заправки щей используют сметану и измельчённую зелень укропа.
У плодоножки помидоров сделать срез в форме кольца, а с противоположной стороны сделать неглубокий крестообразный надрез. Помидоры положить в кипяток на 12–14 секунд и, когда кожица отойдет, сразу же обдать помидоры холодной водой и снять кожицу.
Нарезать помидоры тонкими дольками.
Луковицу очистить и измельчить.
Морковь очистить и натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
С консервов слить масло, рыбу очистить от косточек и нарезать небольшими кусочками.
В чашу мультиварки (у меня PHILIPS HD 3036) вылить подсолнечное масло, положить лук, морковь и помидоры.
Обжаривать овощи при открытой крышке и постоянном помешивании в режиме «жарка» в течение 5 мин..
Добавить капусту и картофель.
Всё перемешать и влить воду.
Мультиварку закрыть крышкой, выставить режим «варка» или «суп» и готовить в течение 30–35 мин., а затем добавить рыбу.
Снова готовить в режиме «суп» или «варка» ещё 15 мин..
При подаче щи с рыбными консервами заправить сметаной и измельчённой зеленью укропа.
Пищевая ценность
- 165 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023