Пшенная каша с тыквой и мёдом: пошаговый рецепт

Приготовить ингредиенты для соуса «Блю Чиз».

Голубой сыр натрите.

Добавьте щепотку белого молотого перца и лимонный сок.

Добавьте сметану или йогурт (иногда для рыбных блюд делают со сливками).

Перемешайте и соус «Блю Чиз» готов.

Можно его употреблять тут же, но постояв несколько мин., он становится ещё лучше на вкус.

Особенно вкуснен «Блю Чиз» к запеченным овощам, мясным стейкам на сковороде, в духовке и куриным крылышкам баффало, другим куриным блюдам, к шашлыкам (их рецепты на сайте тоже есть...)