Рис в микроволновке
Ингредиенты
- Рис - 1 чашка
- Вода - 2 чашки
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления шарлотки по-новому подготовьте продукты по списку.
Яблоки выбирайте кислые или кисло-сладкие (у меня был сорт Гренни Смит и одно яблоко неизвестного происхождения и названия). Их сочность и определит то время, которое вы будете заниматься начинкой. У меня яблоки оказались очень сочными, поэтому времени на приготовление начинки ушло достаточно, пришлось даже сливать образовавшийся сок, потому как его было так много, что он никак не хотел выпариваться.
Но труды того стоили: пирог получился очень вкусным, ароматным, сочным - то что надо к чашечке чая.
Сначала приготовьте начинку.
Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Смешайте с джемом, корицей, лимонным соком и цедрой, добавьте масло и тушите, помешивая, до испарения жидкости.
Затем разведите крахмал и добавьте его к яблокам.
Тушите, помешивая, до загустения.
Начинку немного остудите.
Для теста яйца взбейте с солью и сахаром до состояния пышной светлой массы.
Добавьте молоко и масло.
Коротко взбейте.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте венчиком или коротко взбейте.
Половину теста выложите в форму, застеленную пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 мин.. Бисквит должен немного позолотиться сверху.
Затем смажьте бисквит джемом и выложите на основу начинку. Разровняйте.
Поверх начинки выложите вторую часть теста. Разровняйте.
Выпекайте шарлотку "по-новому" при той же температуре еще мин. 20-30.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
Шарлотка по-новому готова.
Немного остудите в форме, затем полностью - на решетке.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 115 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023