Американский лимонный кекс
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Мука пшеничная - 200 гр.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Сахарная пудра - 200 гр.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сметана - 150 гр.
- Лимон - 1 шт.
- Рафинированное подсолнечное масло - 150 мл
- Сироп потребуется:
- Сахарная пудра - 4 ст. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите необходимые продукты для приготовления спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Я купила фарш из куриного филе, но из красного мяса фрикадельки получатся вкуснее и жирнее. Лук и морковь почистите, помойте вместе с зеленью и обсушите.
Переложите фарш в глубокую миску, добавьте половину луковицы, нарезанной очень мелко, всыпьте соль и перец по вкусу, а также половину приправы.
Тщательно вымесите фарш до однородности.
Чуть смочите руки в воде, отщипывайте немного куриного фарша и формируйте фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха.
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него фрикадельки, обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Снимите фрикадельки на тарелку.
В это же масло положите нарезанную полукольцами вторую половину лука и натертую на крупной терке морковь. Обжарьте овощи мин. 2 на умеренном огне.
Добавьте в сковороду томатную пасту.
Влейте теплую воду, всыпьте орегано, оставшуюся приправу, соль и перец по вкусу, а также сахар. Доведите соус до кипения.
Как только подлива закипит, выложите в нее фрикадельки, прикройте сковороду крышкой, сделайте тихим огонь и тушите мин. 10.
А пока отварите спагетти согласно инструкции, откиньте на дуршлаг.
Готовые фрикадельки посыпьте нарубленной свежей зеленью, выключите плиту.
В глубокую миску выложите спагетти, сверху положите фрикадельки и щедро полейте томатным соусом. Подавайте немедленно.
Приятного!
Пищевая ценность
- 307 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023