Компот из черешни и клубники на зиму
Ингредиенты
- Кабачки молодые – 900 гр.
- Вода – 650 мл
- Лавровый лист – 4 шт.
- Уксус – 80 мл
- Горчица – 5 гр.
- Душистый перец горошком – 3 шт.
- Соль – 5 гр.
- Сахар – 7 гр.
- Чеснок – 6 зубчиков
Пошаговый рецепт приготовления
Компот из черешни примечателен, пожалуй, тем, что "ягодки" в нем получаются очень вкусными! И сам компот изумительный, и черешенки из него крупные, плотные, замечательные на вкус. Поскольку компот готовится с косточками (как же без них, ведь именно они придают легкий косточковый привкус), то следует взять чуть-чуть больше сахара, чем для ягодных компотов. И оставлять такой компот более чем на один год также не рекомендуется.
Итак, для приготовления компота из черешни без стерилизации на зиму подготовьте спелые плотные плоды черешни и сахар.
Указанные продукты потребуются для приготовления 1 литра компота.
Сразу же удалите подпорченные черешенки, иначе пара таких плодов испортит весь вкус.
Черешню необходимо освободить от плодоножек и промыть.
Положите черешню на дно чистой банки.
Залейте до "плечиков", прикройте банку чистой крышкой.
Пусть черешня постоит, прогреется примерно 5 мин..
Затем слейте воду из банки в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте. Доведите до кипения сироп, который получился, и залейте теплую черешню кипящим сиропом.
Закрутите банку, переверните ее, чтобы проверить герметичность.
Готовый компот из черешни закутайте в одеяло, и пусть он там постоит, пока не остынет.
Теперь прячьте баночку с компотом из черешни без стерилизации на зиму в уютную кладовочку!))
Пищевая ценность
- 32 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023