Заморозка клубники на зиму (3 способа): пошаговый рецепт

Для запеканки из овсянки (овсяных хлопьев) с различными наполнителями нам потребуются следующие продукты.

Овсяные хлопья долгой варки залейте молоком. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель, ванилин и оставьте мин. на 15, чтобы зерна чуть набухли.

Затем вбейте яйца, добавьте кокосовое (любое без запаха) масло и смешайте все венчиком или ложкой до равномерности. На этом вся сложная работа закончена))

Получается жидкая масса, так и должно быть, это не тесто.

Вылейте полученную массу в смазанную огнеупорную форму. Лучше, чтобы это была керамика или чугун. Тонкую металлическую форму подстрахуйте фольгой, обернув ее вокруг.

Разложите по поверхности молочной массы любой наполнитель - очищенные финики, сухофрукты, орехи, свежие фрукты. У меня это все перечисленное в списке продуктов.

Поставьте овсяную запеканку в разогретую до 180 °C духовку и запекайте до 40 мин.. Поверхность должна хорошо зарумяниться. Какой приятный аромат витает по кухне в это время...

Готовой запеканке из овсянки дайте постоять мин. 10 и только потом нарезайте на порции. Это абсолютно самодостаточное блюдо и оно даже не нуждается в каком-то топпинге или соусе, вкусно просто так с чаем или кофе.

Приятных вам завтраков!