Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)
Ингредиенты
- Ревень - 500 гр.
- Сахар - 550 гр.
- Апельсин - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, подготовим нужные продукты.
Черешки нужно помыть и очистить от внешней грубоватой шкурки. Это просто сделать ножом, снимая длинные тонкие ленточки. Порежем ревень на небольшие кусочки.
Возьмём такое же количество сахара.
Перемешаем ревень с сахаром деревянной или силиконовой лопаточкой, оставим мин. на 15-20, пока ревень не даст сок.
Когда выделится сок, поставим кастрюлю на сильный огонь. Посуду для варенья рекомендую взять эмалированную.
Доведём до кипения, проварим 2 мин., уберём с огня. Снимем пенку и оставим варенье на 15 мин., в это время кусочки ревеня напитаются сиропом.
Тем временем почистим и порежем бананы. Если вам не нравятся кусочки банана в варенье, можно просто размять или пюрировать бананы. Мне же по вкусу, когда кусочки сохраняют форму, поэтому я порезала довольно толстенькими шайбочками.
Поставим варенье на маленький огонь и проварим мин. 10, аккуратно помешивая, чтобы кусочки банана остались целыми.
Варенье из ревеня с бананом готово! Оно получилось ароматным, нежным, очень вкусным! Если хотите сохранить варенье на зиму, разлейте его по горячим стерилизованным баночкам и переверните до полного остывания. А пока - зовите родных, заваривайте чай и наслаждайтесь чудесным вкусом варенья из ревеня с бананом.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 197 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023