Постные голубцы с гречкой
Ингредиенты
- Капуста - 1 средний вилок
- Гречневая крупа - мерный стакан (до отметки 300 г)
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Масло растительное - для жарки
- Соль
- Перец
- Перец чёрный горошком - 10-12 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите необходимые продукты для карри из чечевицы по списку.
Почистите лук, чеснок и имбирь. Лук нарежьте мелким или средним кубиком, чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Обжарьте все на растительном масле пару-тройку мин..
Добавьте пасту карри и куркуму. Хоть куркума и есть в составе пасты, но с ароматным свежим порошком готовое блюдо становится намного вкуснее.
Влейте теплую воду из чайника, разведите пасту, чтобы не было комков, всыпьте тщательно промытую чечевицу.
Долейте воды или овощного бульона столько, чтобы жидкость полностью покрывала чечевицу. При желании можно положить томатную пасту или томатный соус. Всыпьте соль и щепоть сахара, а также черный молотый перец. Доведите до кипения, сделайте самый тихий огонь и готовьте под крышкой примерно 10 мин..
Очень вкусное и ароматное карри из чечевицы можно подавать к столу. При наличии свежей кинзы, можно посыпать ею готовое блюдо.
Приятного.
Пищевая ценность
- 86 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023