Карамельный сырник: пошаговый рецепт

Предлагаю приготовить шоколадные маффины с достаточно влажной и в то же время воздушной текстурой. Они готовятся очень быстро и не содержат ни яиц, ни сливочного масла. Идеально подойдут к чашке утреннего кофе или стакану холодного молока.

Для приготовления диетических маффинов без яиц необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Соединить муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль, корицу и просеять через мелкое ситечко.

В воду добавить сахар, растительное масло, лимонный сок и перемешать до однородности.

Постепенно ввести сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

Тесто выложить в формочки для маффинов. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 30 мин., до сухой шпажки.

Шоколадные диетические маффины без яиц готовы.