Ленивая ватрушка (королевская): пошаговый рецепт

Предлагаю испечь к чаю простейший в приготовлении бисквит с маком. Бисквит получается довольно высоким, что является хорошей основой для приготовления тортов и пирожных.

Итак, приступим к приготовлению бисквита с маком в мультиварке.

К яйцам добавляю сахар и взбиваю до пышной массы. Масса увеличивается в объеме и становится светлее.

Высыпаю мак, размешиваю.

Добавляю растопленное теплое масло, размешиваю.

Ввожу муку и разрыхлитель, перемешиваю.

Чашу мультиварки (у меня - 4 л) смазываю небольшим количеством масла и выливаю в нее тесто.

Выпекаю бисквит с маком в мультиварке 1 час на режиме "Выпечка" (мощность 860 Вт).

После звукового сигнала вынимаю бисквит при помощи чаши для варки на пару и оставляю остывать. Маковый бисквит готов.

Остывший бисквит можно кушать сразу, а если планируете разрезать его на коржи, то оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь. Утром бисквит разрезать на коржи (у меня получилось 3 штуки) и прослоить любимым кремом.