Салат из осьминога
Ингредиенты
- Осьминог - 500 гр.
- Смесь салатная - 250 гр.
- Оливки - 20 гр.
- Каперсы - 20 гр.
- Бальзамический уксус - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Смесь перцев - 5 гр.
- Лимон - 0,5 шт.
- Орегано - 5 гр.
- Помидоры-черри - 5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Наверняка, многие из нас запекали грибы. Предлагаю приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром. Шампиньоны желательно употреблять в горячем виде. В качестве начинки можете использовать любое мясо, колбасные изделия, овощи. Аппетитные шампиньоны украсят любой праздничный стол, дополнят домашний обед или ужин.
Для приготовления фаршированных шампиньонов возьмите такие продукты.
Промойте и обсушите крупные шампиньоны, удалите ножку.
А теперь замаринуем шляпки. В миске смешайте подсолнечное масло, сок лимона, соль и перец молотый. Опустите шляпки, перемешайте и оставьте на 25-30 мин..
Готовим начинку. На подсолнечном масле обжарьте до готовности мелко нарезанный лук, ножки шампиньонов и кубики куриного филе. По вкусу посолите и поперчите.
Помидор нарежьте нетонкими колечками, уложите в форму для выпекания. В форму налейте остатки маринада. На каждый помидор положите шляпку. На дно шляпки положите по кусочку сливочного масла.
Нафаршируйте шампиньоны. Сверху посыпьте натёртым сыром. Запекайте фаршированные шампиньоны в горячей духовке 35 мин. при температуре 180 градусов.
Запеченные в духовке фаршированные шампиньоны с сыром готовы.
Пищевая ценность
- 58 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023