Лимонный пирог с безе
Ингредиенты
- Зефир - 500 гр.
- Печенье песочное - 500 гр.
- Сливки 35% - 400 гр.
- Творог мягкий - 200 гр.
- Сахар - 140 гр.
- Ванилин - 1 гр.
- Бананы - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
- Грецкие орехи - 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня у нас особенный мясной гость – стейк из свинины в мультиварке. Да, мультиварка справляется с ролью сковороды на все сто. Свиные стейки получаются прожаренными и сочными, как на углях. Даю вам возможность в этом убедиться. Единственным условием в приготовлении будет предварительное маринование мяса. Всё остальное - как в классическом варианте.
Основные ингредиенты – крупный свиной стейк с небольшой жировой прослойкой, горчичка (можно взять зернистую), сметана, соль и смесь перцев горошком. Стейки будут жариться на оливковом масле, а для подачи потребуются летние овощи и зелень.
Крупный свиной стейк необходимо разделить вдоль на два небольших. Размер желательно подогнать под чашу мультиварки.
Затем свинина хорошо приправляется солью. Отбивать ее не нужно, а иначе вы никогда не узнаете, каким сочным может получиться жареный в оливковом масле свиной стейк. Перчить мясо нужно после жарки. Также и чеснок мы должны добавить уже при подаче.
Далее стейки натираются горчичкой.
Затем пропитываются сметаной. Укладываются друг на дружку и маринуются в течение 4 часов.
Запускаем мультиварку в режиме «жарка» с таймером – 30 мин.. Сначала необходимо хорошо разогреть дно. Чтобы избежать перегрева, добавьте в мультиварочную чашу масло. Переходим к приготовлению, убедившись, что жарочная поверхность хорошо раскалена. Стейки укладываются на дно чаши. Крышка закрывается на 7 мин., в зависимости от мощности. В процессе приготовления мясо сбрызгивается дополнительной порцией оливкового масла.
Перевернем стейки из свинины с помощью лопатки и доведем до готовности. Время жарки не должно превышать 15 мин.. И снова всё зависит от мощности мультиварки. Редмонд справилась за 10 мин..
Мясо извлекается на сервировочное блюдо, приправляется измельченным чесноком и перцем. Дополните блюдо летними овощами и листовым салатом. Незабываемый солнечно-шашлычный аромат вам будет обеспечен.
Стейк из свинины в мультиварке готов! Он тает во рту, оставляя легкий чесночный аромат. Подключайтесь к ужину с удовольствием.
Пищевая ценность
- 290 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023