Торт «Три шоколада»
Ингредиенты
- Бисквит для торта шоколадный - 1 шт.
- Шоколад темный - 200 гр.
- Шоколад молочный - 180 гр.
- Шоколад белый - 200 гр.
- Вода - 510 мл
- Сливки - 50 мл
- Желатин - 4 листа
Пошаговый рецепт приготовления
Обладателям уникальной кухонной утвари предлагаю рецепт несладких вафель из картофеля с укропом. За короткое время антипригарная поверхность запекает и гофрирует тесто на основе творога, овощей, фруктов, злаковых. И сегодня картофельные деруны (они же — драники) отправляем не на сковороду, как бывало по старинке, а доверяем современному устройству.
Подготовим продукты.
Вымыв и очистив, картофель трем вручную или при помощи комбайна с насадкой "терка" — выбираем средний "калибр" стружки.
Отжимаем сок — лишняя жидкость не нужна.
Вбиваем одно крупное яйцо (два мелких), размешиваем.
Добавляем пюрированный репчатый лук, много мелко нашинкованного свежего укропа и один-два чесночных зубка. Снова перемешиваем, равномерно распределяя добавки.
По вкусу всыпаем молотые приправы, вливаем порцию подсолнечного, кукурузного или другого рафинированного растительного масла.
Вводим пшеничную муку и последний раз объединяем все составляющие.
На раскаленную поверхность вафельницы в центр выкладываем по 2 ст.л. густой, вязкой массы, накрываем и выпекаем порядка полутора-двух мин. (ориентируемся на конкретный режим).
Подрумяненные драники в электровафельнице готовятся молниеносно. Поддеваем и переносим на тарелку. Каждый раз перед жаркой перемешиваем сырую смесь, так как в любом случае появится жидкость.
Подаем домашние вафли из картофеля с укропом как теплыми, так и совершенно остуженными, для сопровождения выбираем соус типа тартара или двойные сливки, сметану.
Пищевая ценность
- 279 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023