Салат с копчёным кальмаром
Ингредиенты
- Кальмар копчёный - 100 гр.
- Картофель - 3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Лук фиолетовый - 0.5 шт.
- Лук зелёный - 3 шт.
- Укроп свежий - 0.5 пучка
- Кукуруза консервированная - 4 ст. л.
- Майонез
- Перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Как приятно в зимний вечер попить чаю с вкусной выпечкой. Этот ароматный, нежный, с хрустинкой мака цитрусовый кекс как нельзя лучше подходит для такого чаепития. Готовится маково-апельсиновый кекс несложно, продукты простые, а в результате увидите благодарные лица ваших родных.
Подготовим нужные продукты. Маргарин должен быть мягким. Одновременно включаем духовку на разогрев до 190 градусов.
Апельсин помыть, снять цедру и выжать сок. На фото у меня сок с половинки апельсина - это в тесто, сок со второй половинки оставляем для заливки. Цедры понадобится с половины апельсина.
Мак обжарить на сухой сковороде примерно мин. 5. Маргарин растереть с сахаром или взбить недолго миксером.
Вбиваем по одному яйца, после каждого как следует перемешивая.
Добавляем молоко, цедру, апельсиновый сок. Перемешиваем.
Сверху просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем мак.
Перемешиваем лопаточкой до получения гладкого однородного теста.
Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом и выкладываем в неё тесто.
Выпекаем маково-апельсиновый кекс в течение 45-60 мин., проверяем готовность деревянной шпажкой. Горячий кекс сразу же протыкаем несколько раз шпажкой и поливаем его соком апельсина (из второй половинки). Остужаем.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить цедрой апельсина.
Очень нежная структура.
Приятный аромат от мака и цедры, не приторный, потрясающе вкусный кекс из простых продуктов. Вкусно и к чаю-кофе, и с молоком.
Угощайтесь, пожалуйста!
Пищевая ценность
- 138 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023