Бутерброды с форшмаком: пошаговый рецепт

Возьмите необходимые компоненты для приготовления брускетты с ветчиной и сыром. Сыр подойдёт любой на ваш вкус, главное - твёрдых сортов.

Первым делом смажьте промасленной силиконовой кисточкой ломтики багета и отправьте их в духовку на несколько мин., чтобы они стали более хрустящими. В моей мини-печке это заняло 3 мин.. Температура - 180 °C с режимом конвекции.

На хрустящую горячую брускетту щедро положите рукколу и ломтики ветчины.

Затем уложите тонкие ломтики огурца и нарезанный сыр. На самом деле сыр можно класть и целым ломтиком. Я его нарезала на полосочки, просто потому что мне так захотелось Как вариант из сыра можно формочкой цветочки или сердечки вырезать.

А далее разрезаем маслины на 4 части, а помидор черри - на 2 или тоже на 4. Укладываем помидоры и маслины на брускетту.

Брускетта с ветчиной и сыром готова! Теперь можно её съесть.