Куриный суп с овсяными хлопьями
Ингредиенты
- Вода - 1,6 л
- Курица - 350 гр.
- Картофель - 5 шт.
- Соль
- Репчатый лук - 0,5 шт.
- Овсяные хлопья - 4 ст. л.
- Петрушка - 5 стеблей
- Чёрный молотый перец
- Лавровый лист - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Печень - частый гость на нашем столе, в списке приоритетов - печеночные торты, оладьи и биточки, ну и просто тушеная печень. Вкусно получается, если тушить этот продукт с овощами, грибами, в сметане, томате. Со сметаной получается просто идеально, поэтому чаще всего готовлю именно так.
Мультиварка отлично справляется со своей функцией касательно приготовления печени, поэтому стараюсь тушить в ней почаще - это проще, хотя не быстрее, чем на плите. Даже если вы не в восторге от печени, можно попробовать приготовить именно печень птицы, ведь она не имеет того специфического привкуса, из-за которого незаслуженно бывает отвергнутой.
Для приготовления печени индейки в мультиварке подготовьте продукты по списку - их немного, и все они достаточно доступные.
Печень индейки иногда достаточно просто промыть проточной водой. Но, возможно, вам захочется ее вымочить. Тогда залейте субпродукт прохладной водой и оставьте на час, затем воду слейте, обрежьте все лишнее - пленки, жилки. Крупные кусочки разрежьте на 2 части.
В чашу мультиварки налейте растительное масло для жарки, установите режим "Жарка". Спустя мин.у переложите в нее овощи вместе с кусочками печени. Теперь нужно все перемешать.
Добавьте соль и специи, еще слегка перемешайте, обжаривайте на режиме "Жарка" в течение 7 мин..
Затем долейте в чашу мультиварки воду, сметану и перемешайте. Установите режим "Тушение" или "Томление", готовьте печень еще 30 мин..
Приготовленная в мультиварке печень индейки получается невероятно нежной и ароматной, со вкусной подливой. Подать ее можно к любому гарниру, вместе с овощами и зеленью.
Пищевая ценность
- 62 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023