Жареная картошка с грибами
Ингредиенты
- Крупа гречневая - 1,5 стакана
- Тушенка - 1 банка
- Лук репчатый - 1 шт
- Томатная паста - 1,5 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель отварить в мундирах, а яйца вкрутую. Я это делаю в одной кастрюли, просто яйца вытаскиваю раньше.
2
Мелко нарезать картошку и яйца.
3
Измельчить редис и свежий огурец.
4
Мелко нарубить зеленый лук и укроп.
5
Докторскую колбасу нарезать кубиками.
6
Все ингредиенты переложить в глубокое блюдо и перемешать. Такой салат можно хранить накрыв его блюдцем в холодильнике, а накладывать непосредственно в момент подачи окрошки к столу.
7
Положить половину тарелки основы для окрошки и залить ее квасом. Добавить столовую ложку сметаны и соль по вкусу. Перемешать. Также для любителей более острого варианта можно добавить чайную ложку столового хрена.
8
Еще одно фото классической окрошки на квасе с докторской колбасой.
Пищевая ценность
- 119 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023